MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
7 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
W trakcie grillowania mięsa, szczególnie steków, nie dotykaj...
fot. pixabay.com/dbreen

Jakie błędy popełniamy na grillu? Anthony Bourdain grzmiał o tym, czego nie wolno robić ze stekiem. Co jeszcze radzą szefowie kuchni?

Nie nakłuwaj mięsa

W trakcie grillowania mięsa, szczególnie steków, nie dotykaj mięsa. Zabronione jest nakłuwanie, przekrajanie i dociskanie do rusztu. Stek można przewracać specjalnymi szczypcami. Dzięki temu sztuka mięsa będzie soczysta i równomiernie upieczona.

Zobacz również

Przebój Wolbrom awansował do V ligi. Drużyna ma być wizytówką powiatu

Przebój Wolbrom awansował do V ligi. Drużyna ma być wizytówką powiatu

Groźny wypadek w Andrychowie we wczesnych godzinach rannych

Groźny wypadek w Andrychowie we wczesnych godzinach rannych

Polecamy

Ważne zmiany dla pacjentów. Od lipca w ten sposób nie zalogujesz się do IKP

Ważne zmiany dla pacjentów. Od lipca w ten sposób nie zalogujesz się do IKP

Resort edukacji przyjrzy się zwalnianiu uczniów z lekcji przez rodziców

Resort edukacji przyjrzy się zwalnianiu uczniów z lekcji przez rodziców

Siedzisz godzinami? Pij ten napój. Zapobiegnie rozwojowi cukrzycy i udaru

Siedzisz godzinami? Pij ten napój. Zapobiegnie rozwojowi cukrzycy i udaru