Mieszanie owiec

— Baca jest dzisiaj takim pasjonatem, jak hodowca gołębi — powiedział nam Stanisław Majewski, od lat bacujący
na halach pod Pilskiem.

W sobotę poprowadził pokaz mieszania owiec podczas wiosennego redyku.

Szałas Majewskiego można znaleźć w zagajniku tuż przy przejściu granicznym w Korbielowie, drugi wybudował wspólnie z Józefem Kamińskim w Krzyżówkach.

— Będę pasł owce dwa tygodnie, później przejdziemy do Krzyżówek i będzie je wypasał Kamiński — tłumaczy Majewski.
Gdyby nie mieli swoich owiec, to bacowanie nie byłoby w ogóle opłacalne. — Mamy w tym roku 350 sztuk. 250 owiec jest naszych, reszta od gospodarzy. Konkurencji nie ma, więc źle nam nie jest. Choć turyści biorą sery, głównymi naszymi odbiorcami są jednak miejscowi — opowiada Majewski.

Owiec muszą doglądać całą dobę. Doją je trzy razy dziennie. Trzem bacom dojenie zajmuje około godziny. Z jednej owcy na dzień jest może około pół litra mleka. W tym roku bacowie Majewski i Kamiński mają do pomocy dwóch juhasów, zresztą już zaprawionych w wypasaniu owiec — Władysława Wąsa i Tadeusza Dendysa. Po halach już raczej owiec nie przeganiają, pasą je na polanach w pobliżu szałasów.
Kamiński bacowaniem zajął się dwa lata temu. Zmarł mu ojciec, najstarszy baca w okolicy. Zostawił pokaźne stadko, więc musiał zakasać rękawy.

— Gdyby mi dwa lata temu ktoś powiedział, że będę na redyku jako baca, a nie jako oglądający, to bym nie uwierzył — mówi Kamiński zapraszając do bacówki w Krzyżówkach.

— Jest tam nawet ciepła woda i boazeria w środku — zachwala bacowski szałas. Niedługo ma go oglądać komisja z Unii Europejskiej.

To był redyk!

Redyk w Korbielowie odbył się po raz 9. Impreza ma pokazać
i utrwalić pasterskie tradycje oraz obyczaje Żywiecczyzny. Została zorganizowany przez wójta gminy Jeleśnia, Ośrodek Kultury w Jeleśni, Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie oraz żywieckie starostwo powiatowe. Patronat nad imprezą sprawował DZ. Turyści podziwiali pokazy mieszania owiec, dojenia owiec, występy na scenie. Mogli skosztować potraw regionalnych.