MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
7 z 12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Owoce azjatyckiego drzewa bochenkowego kryją w sobie...
fot. Kontrollstellekundl/Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Czym zastąpić mięso? Polecamy najlepsze roślinne zamienniki mięsa. Są bogate w białko i żelazo, a przy tym smaczne

Jackfruit

Owoce azjatyckiego drzewa bochenkowego kryją w sobie włóknisty miąższ, który w postaci niedojrzałej wiernie imituje włókna mięsa. W Polsce dostępny jest głównie w puszkach – do gotowania nadaje się ten bez dodatku cukru (słodzony dżakfrut jest smaczną przekąską). Po rozdrobnieniu widelcem i doprawieniu zamienia się w modne obecnie szarpane mięso wieprzowe, czyli pulled pork. Danie to można też kupić w postaci gotowej.

W 100 g dżakfruta:
białko: 1,7 g
żelazo: 0,2 mg
kalorie: 95 kcal

Zobacz również

Szwajcaria zmienia miejsce treningów na Euro

Szwajcaria zmienia miejsce treningów na Euro

Konwenty, czyli niezwykłe wydarzenia, ale jakie konkretnie?

NOWE
Konwenty, czyli niezwykłe wydarzenia, ale jakie konkretnie?

Polecamy

Wyborne polędwiczki w sosie musztardowym. Obiad jak z restauracji zrobisz w mig

Wyborne polędwiczki w sosie musztardowym. Obiad jak z restauracji zrobisz w mig

Makaron z cukinią w kremowym sosie z dodatkiem sera. Obiad gotowy w kwadrans

Makaron z cukinią w kremowym sosie z dodatkiem sera. Obiad gotowy w kwadrans

Czy mamy szansę na sukces podczas Euro 2024? (SONDA)

Czy mamy szansę na sukces podczas Euro 2024? (SONDA)