Obłędne szaszłyki na grilla z kurczaka. Kluczem jest marynata. Przepis na szybkie szaszłyki z grilla. Zrobisz w 20 minut

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Podawaj z sosem czosnkowym: wymieszaj ok. 4 łyżki jogurtu naturalnego ze szczyptą soli, posiekanym ząbkiem czosnku i łyżeczką czosnku niedźwiedziego.
Podawaj z sosem czosnkowym: wymieszaj ok. 4 łyżki jogurtu naturalnego ze szczyptą soli, posiekanym ząbkiem czosnku i łyżeczką czosnku niedźwiedziego. Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Planujesz grilla? Przygotuj pyszne, aromatyczne i soczyste szaszłyki z kurczaka w jogurtowej marynacie. To szybkie i proste do przygotowania danie, które z pewnością zachwyci gości. Szaszłyki będą świetnie smakować z sosem czosnkowym, grzankami lub bagietką i porcją surówki. Wypróbuj nasz przepis na szaszłyki z grilla i zobacz, jak je zrobić krok po kroku.

Spis treści

Potrawy na grilla, czyli nie tylko szaszłyki i karkówka

Coraz bardziej słoneczne dni zachęcają do spędzania czasu na świeżym powietrzu np. na grillu ze znajomymi. Zastanawiasz się, jakie dania przygotować? Zebraliśmy kilka podpowiedzi i przepisów na sprawdzone potrawy.

Przepisy na dania na grilla:

Mamy dla ciebie przepis na szaszłyki z kurczaka na grilla. To pyszne kąski mięsa w jogurtowej marynacie doprawionej przyprawą curry. Są one bardzo proste do przygotowania.

Możesz podać je same lub z sosem czosnkowym i porcją surówki, przygotowanej z polecanych przez nas przepisów:

Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować szaszłyki z kurczaka na grilla:

Przepis na szaszłyki na grilla z kurczaka, w marynacie

(ok. 5 szaszłyków, czas przygotowania: 20 minut + marynowanie mięsa: minimum 4 godziny, najlepiej całą noc)

Smaż szaszłyki na grillu lub patelni grillowej, z obu stron na złoty kolor.
Smaż szaszłyki na grillu lub patelni grillowej, z obu stron na złoty kolor.
Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 1 duży filet z kurczaka
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka curry
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
  • szczypta soli i pieprzu
  • opcjonalnie: sos czosnkowy z 4 łyżek jogurtu naturalnego wymieszanego z posiekanym ząbkiem czosnku, szczyptą soli i łyżeczką czosnku niedźwiedziego

Jak zrobić grillowane szaszłyki z kurczaka?

  1. Zacznij od pokrojenia kurczaka w kostkę. Kawałki mięsa powinny być podobnej wielkości.
  2. Przełóż kurczaka do miseczki, dodaj jogurt, curry, słodką paprykę, czosnek, sól i pieprz. Całość wymieszaj, przykryj talerzykiem lub folią spożywczą i wstaw do lodówki.
  3. Mięso powinno poleżeć w marynacie minimum 4 godziny. Jeśli masz taką możliwość, to zrób je dzień wcześniej i zostaw w lodówce na całą noc.
  4. Wyjmij mięso z lodówki na ok. 30 minut przed grillowaniem.
  5. Drewniane patyczki do szaszłyków namocz przez chwilę w wodzie, by się nie przypalały.
  6. Na każdy patyczek nadziej po kilka kawałków mięsa.
  7. Smaż na grillu lub patelni grillowej, z obu stron na złoty kolor.
  8. Podawaj z sosem czosnkowym i porcją warzyw.

Szaszłyki gotowe. Życzymy smacznego!

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Materiał oryginalny: Obłędne szaszłyki na grilla z kurczaka. Kluczem jest marynata. Przepis na szybkie szaszłyki z grilla. Zrobisz w 20 minut - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie