Suszenie owoców

Suszenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności. Taki sposób przechowywania trudno wyobrazić sobie w przypadku arbuza czy ogórka, ale już...

Nie musisz mieć wielkiego ogrodu czy własnej działki, aby cieszyć się z wielu korzyści zdrowotnych, jakie niesie ze sobą sadzenie, podlewanie i pielęgnowanie...

Które warzywa i owoce są najbardziej toksyczne? Owoce i warzywa są źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych, jednak mogą również zawierać...

Rolnictwo nastawione na wysoki zysk stosuje coraz więcej środków ochrony roślin. W głównej mierze ma to wpłynąć na eliminację szkodników, atrakcyjny wygląd...

Sezonowo znaczy zdrowo. Właśnie dlatego warto sięgać po warzywa i owoce, które trafiają prosto z pola na nasz talerz. Wybierając je, wspieramy nie tylko nasz...

Sok grejpfrutowy ma charakterystyczny gorzko-kwaśny smak. Owoce cytrusowe są znakomitym źródłem witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki i...

W maju można posiać i posadzić wiele roślin - są wśród nich kwiaty sezonowe i wieloletnie, a także warzywa. Niektóre można siać wprost do gruntu, ale to także...

Szaszłyki to nieodłączny element sezonu grillowego. Najczęściej przygotowuje się je z mięsa wieprzowego lub drobiowego oraz różnego rodzaju warzyw, w tym...

Warzywa na grilla to polecany dodatek do mięsnej uczty, który wniesie do niej nieco witamin i innych zdrowych związków. Taka propozycja z pewnością przypadnie...

Surówki ze świeżych warzyw i owoców są nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Warto jeść je często. Dzięki temu zadbamy o naszą odporność i lepsze trawienie....

Sałatka na grilla, imprezę w domu czy plenerze podczas majówki nie musi być nudna. Warto na nią postawić nie tylko ze względu na zdrowie, ale też ciekawe...

Sałatka ziemniaczana sprawdzi się zarówno podczas świąt, imprezy rodzinnej, jak i na grillu z przyjaciółmi. Wypróbuj nasz prosty przepis na zdrową i lekką...

Szukasz pomysłu na pyszną, zdrową i łatwą w przygotowaniu sałatkę? To idealny dodatek do obiadu czy kolacji. Mamy dla Ciebie rewelacyjny przepis na szybką...

Zero waste to idea promująca ograniczenie produkowanych na co dzień odpadów. Ma ona zastosowanie właściwie w każdej dziedzinie życia. Zazwyczaj praktykowanie...

Szukasz sposobu na świąteczne przejedzenie? Chcesz zadbać o swoją sylwetkę, dietę i zdrowie? Wprowadź do swojej diety koktajle warzywno-owocowe. To prosty i...

Mrożenie żywności sposób, by przedłużyć trwałość produktów spożywczych i potraw. W ujemnej temperaturze dużej zachowują świeżość, smak i właściwości odżywcze....

Sok z selera naciowego dzięki dużej zawartości antyoksydantów wspomaga działanie układu immunologicznego oraz spowalnia proces starzenia się komórek. Regularne...

Podwyższone grządki umożliwiają wydają uprawę nawet tam, gdzie ziemia nie jest najlepsza. Choć teoretycznie w skrzyniach można uprawiać niemal wszystko, to są...

Superfoods to produkty wyjątkowo bogate w składniki odżywcze i z tego powodu uznawane za szczególnie zdrowe. Do tej grupy należą głównie pokarmy roślinne, a...

Coraz częściej chcemy gotować w duchu zero waste, czyli nie marnować jedzenia. Zamiast wyrzucać obierki z ziemniaka, możemy upiec warzywo w całości. Końcówki...

Jest żywność, którą można długo przechowywać. Nie wyrzucaj jej, nawet gdy minie termin umieszczony na opakowaniu produktu. Podpowiadamy, jakie produkty mają...

Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste sposoby. Takie testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...